在逢甲,只有三間燒臘店,但這三家都有各的特色,
之前 iZO 寫過的 鴻利燒臘 跟 葡京茶餐廳的燒臘便當,
再來這間就是珍多福燒腊家,逢甲裡唯一可以一直加飯的燒臘店!
珍多福燒腊家
地點: 407台中市西屯區文華路6號 (逢甲娃娃屋隔壁)
電話: 04 2451 9666
價位: 65-75元/每人
營業時間:(無提供、一般用餐時間都有開)
食記
外面看不到他的招牌,因為他的招牌在很高很高的頭頂上XD
菜單大大的貼在後面的牆上,價格範圍不大,很好挑選。
這次一樣點了油雞飯! ( 比較想要吃脆皮烤鴨,可是不知道是哪一個😂 )
配菜可以挑三樣。然後他每天都會額外固定送一樣菜色,今天是蒸蛋
菜色偏油,量也不多,但燒臘油雞的量部分覺得可以接受 !
飯偏濕軟。因為他們的飯always用熱水蒸著👍
主菜油雞的部分,十分入味,而且很嫩,再加上上面的醬汁..,真的不錯啊!
以前其實 iZO不太喜歡吃這間,因為主菜無味,
結果是有朋友跟我說 鴻利燒臘的師傅跑來這邊做了,後來就愛上這了 (?
通常第一次飯會給很少,如果跟店員說要加飯,他會說吃完後再出去加,
所以iZO常常都是將飯吃完後,把肉跟菜撥到旁邊,再拿著盤子出去裝一盤大大的飯,
因為店員很忙,所以要自己打開蒸飯鍋(在外面菜牌的右下角,有個大大的木蓋),
要小心燙!!吃多少盛多少,千萬不要浪費唷,裝完記得把飯匙拿出來後,蓋上。
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